バーテンダーはどういう人が向いているか。

お酒が好きで、様々な人との会話を楽しめる人が向いています。 まず、お酒が好きでいろいろなカクテルを自分で作りたいと思っている人、人と会話をすることが好きな人は向いています。 お酒、カクテルの種類は数百種類とあり、それぞれに作り方、そして由来がありますので、 お酒について「尋ねられれば何でも答えられるようになりたい」という 向学心、探求心も重要です。 また、バーのバイト求人にしろには様々な年齢層の様 […]

カウンターの向こうで、カクテルなどのお酒を作る仕事です!

バーのバイト求人のバーテンダーはバーやパブで、カウンターの向こうに立ち、お客様の前でカクテルなどのお酒を作る仕事。 お酒を作るには、銘柄、何と何をどのくらいの割合で混ぜるかというレシピ、シェイクやステア、ブレンドといった作り方、どのグラスにどんな飾りつけで出すかなど、たくさん覚えることがあります。 ですからまず最初は、先輩バーテンダーが作ったお酒をお客様に出すところから始め、その仕事をしながらお酒 […]

バーテンダーとしてのキャリアステップは?

バーのバイト求人で見つけたあと、一人前のバーテンダーになったあと、気になるのはバーテンダーとしてのキャリアだと思います。 地道にスキルや経験値を向上させていけば、他のお店にヘッドハンティングされ、給与がアップする機会にも恵まれるかもしれません。 また、働いているお店でバーのバイト求人で見つけてチーフバーテンダーへと昇格できるケースもありますし、ホテルのバーであれば、管理職へのステップアップができる […]

バーテンダーになる近道は修行すること!!

一人前のバーテンダーになる一番の近道といえるステップは、バーテンダーとして、バーのバイト求人採用してくれるお店で修行することです。 バーテンダーはスキルを求められる職業であるため、現場でお客様と接しながら腕を磨いていくのが一番の成長への近道です。 ホテルや一流バーの場合は未経験者やキャリアの浅い方は先輩バーテンダーのアシスタントや雑用などからスタートすることも多くあるようです。 最初は、バーのバイ […]

バー資格は必要なのか?

バーのバイト求人でバーテンダーになるために必須な資格はないものの、資格を保有していることでが有利になる可能性はあります。 お客様からの信頼度が高まるうえ、店舗によっては資格手当てが支給されることもあるからです。 資格を持っている方だけが出場できるコンペティションもあり、取得するメリットは多数考えられます。    バーテンダーへの転職に役立つ資格としては 「各種ソムリエ」 「ビールマイスター」 「ウ […]

居心地の良い空間をつくる

バーのバイト求人でそもそもバーテンダーはどんな仕事をしているのでしょうか? リキュール類を調合してシェイカーを振りお酒を作ることだけが、バーテンダーの仕事ではありません。 お酒を楽しく飲めるように、お客様の話し相手になることもバーテンダーのバーのバイト求人の大切な業務の一つです。 バーのバイト求人は、お客様の話し相手になりつつ、各々に合ったお酒を提供して居心地の良い空間を作る。 いわば、居心地の良 […]

バーのバイト求人 現場で学ぶ

バーのバイト求人バーテンダーになるためには特別なスキルは必要ありません。 強いていえば、人と接することとお酒が好きなことです。 この2つがあり、意欲があればバーテンダーとして雇ってもらうことができます。 勿論入ったその日からお酒が作れるということではありません。 バーのバイト求人最初はお酒を作る以外の仕事をしながら、先輩のお酒の作り方を見ながら覚えていきます。 下積みの経験をしながら、お酒を作る練 […]

カクテルを作る技術とは・・・?

バーのバイト求人でもこれは一番身につけなければならず、先天的には身についていないものです。 お酒を作る、お酒とお酒を混ぜるといっても実は様々な技術があります。 ブレンドするお酒の量や、そのお酒をどのようにブレンドしていくかで味も変わってきます。 それをその時の状況次第ではなく、意図的に行えるようになることもバーテンダーに大事な技術です。 バーのバイト求人でカクテルにするためにブレンドする技術は、よ […]

お酒の知識

バーのバイト求人のバーテンダーが作るお酒は、居酒屋においてあるような「カシスオレンジ」など定番なものだけではありません。 お客さまにあったお酒も作れるようになる必要があると前述したように、様々なお酒を作れるようにならなければいけません。 そのためには数千種類あるお酒について、それぞれ理解するところからバーのバイト求人始めていきます。 まずはどのようなお酒があるのか、それらがどのような味になるのかを […]

バーテンダーに必要な能力とは?

一番必要な能力は、お客さまを楽しませられる力です。 様々なお客さまがバーテンダーと話すことを楽しみにしていることです。 バーのバイト求人にそのために必要なのは、お客さまが愚痴をこぼしたい時に、ただ聞いてあげる力であったり、話しかけてきたお客さまの話を盛り上げてあげたりと、お客さまの状況に合わせて対応できるコミュニケーション力がバーのバイト求人に必要なります。 ただコミュニケーション力といっても、小 […]